Avec la réouverture des restaurants, vos clients sont impatients de faire vivre à leurs invités une expérience exceptionnelle. Aidez vos clients à faire une bonne impression en leur donnant ces meilleurs conseils de nettoyage des zones clés dans les restaurants et services alimentaires qu’ils ne voudront pas manquer !
Cuisine :
Le nettoyage de la cuisine est essentiel pour aider à prévenir la contamination croisée ! Voici quelques conseils utiles pour que les cuisines de vos clients restent saines et sécuritaires :
- Portez une attention particulière aux endroits où la graisse peut s’accumuler, notamment les fours et les hottes de cuisine. Choisissez un nettoyant spécialement formulé pour s’attaquer à ces saletés.
- Nettoyez et désinfectez à fond les couverts pour éviter la propagation des bactéries.
- Utilisez des chiffons de couleur pour nettoyer les différentes surfaces afin d’éviter tout risque de contamination croisée.
- Envisagez d’utiliser un nettoyant polyvalent pour les comptoirs afin de réduire le nombre de produits utilisés par le personnel.
- Les planchers peuvent aussi propager des bactéries ! Veillez à ce que les planchers soient nettoyés régulièrement pour qu’ils demeurent impeccables.
Salles à manger et toilettes :
Saviez-vous que de nombreuses personnes associent la propreté des toilettes d’un restaurant à la propreté de sa cuisine ? Suivez ces conseils pour aider vos clients à garder leurs toilettes propres et à leur donner une belle apparence :
- Désinfectez régulièrement les zones les plus touchées comme les éviers, les toilettes et les tables. Utilisez toujours les désinfectants en suivant les instructions.
- Veillez à ce que les toilettes soient entretenues régulièrement pour s’assurer que les niveaux de produits soient optimaux.
- Veillez à ce que les planchers soient nettoyés régulièrement pour qu’ils restent impeccables.
Consultez les principales zones de nettoyage en milieu alimentaire de P&G Professional (seulement disponible en anglais) et les recommandations de produits pour chaque tâche de nettoyage.*
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