Aider vos clients à choisir les bons produits d’emballage alimentaire durables peut être intimidant. Il y a tellement de nouveaux termes, et avec ceux-ci beaucoup d’idées fausses sur ce que cela signifie vraiment. Voici les 10 termes les plus couramment utilisés pour vous aider, ainsi que vos clients, à faire le bon choix d’emballage à chaque fois :
- Biodégradable : Les matériaux biodégradables se décomposent naturellement et se décomposent dans l’environnement. S’ils se décomposent suffisamment rapidement et complètement, les matériaux biodégradables peuvent contribuer à réduire les déchets et à minimiser la pollution.
- Compostable : Les matériaux compostables sont capables de se décomposer en matière organique, ne laissant aucun produit toxique et contribuant à un sol riche en nutriments lorsqu’ils sont compostés dans des conditions spécifiques. Les emballages compostables offrent une alternative respectueuse de l’environnement aux matériaux d’emballage traditionnels s’ils sont collectés et gérés de manière appropriée.
- Recyclable : Les emballages recyclables peuvent être collectés, traités et réutilisés pour créer de nouveaux produits. Cela réduit le besoin en matières premières et minimise les déchets. Des systèmes de recyclage efficaces sont essentiels au succès des emballages recyclables.
- Ressources renouvelables : Les ressources renouvelables sont des matériaux naturels pouvant être renouvelés dans un laps de temps relativement court. Les emballages alimentaires durables utilisent souvent des ressources renouvelables telles que le bambou, la canne à sucre ou l’amidon de maïs, réduisant ainsi la dépendance vis-à-vis des ressources non renouvelables telles que les combustibles fossiles.
- Analyse du cycle de vie (ACV) : L’ACV est une méthodologie utilisée pour évaluer l’impact environnemental d’un produit tout au long de son cycle de vie. Cela inclut l’extraction des matières premières, la production, l’utilisation et l’élimination. L’ACV permet d’identifier les opportunités d’amélioration et soutient la prise de décision en matière de conception d’emballages durables.
- Responsabilité élargie des producteurs (REP) : La REP est une approche politique selon laquelle les producteurs sont tenus responsables de l’ensemble du cycle de vie de leurs produits, y compris la gestion des déchets post-consommation. La REP encourage les fabricants à concevoir des emballages plus faciles à recycler ou à composter, réduisant ainsi la charge sur les systèmes de gestion des déchets.
- Bioplastiques : Les bioplastiques sont dérivés de sources renouvelables telles que les amidons à base de plantes ou les sous-produits agricoles. Les bioplastiques peuvent être biodégradables, compostables, rien de tout cela ou les deux à la fois, selon leur composition.
- Emballage minimaliste : L’emballage minimaliste vise à réduire les matériaux superflus, en utilisant la quantité minimale d’emballage nécessaire pour protéger et conserver le produit. Cette approche vise à minimiser les déchets et à optimiser l’utilisation des ressources, en utilisant souvent des techniques de conception innovantes.
- Énergie renouvelable : L’énergie renouvelable est l’énergie produite à partir de sources naturellement renouvelables telles que le solaire, l’éolien ou l’hydraulique. L’utilisation d’énergie renouvelable dans les processus d’emballage peut réduire considérablement l’empreinte carbone.
- Économie circulaire : Le modèle d’économie circulaire vise à éliminer les déchets et à favoriser l’utilisation continue des ressources. Dans le cas des emballages alimentaires durables, cela implique la conception d’emballages pouvant être réutilisés, recyclés, compostés ou reconvertis, fermant ainsi la boucle de manière efficace et réduisant le besoin de matériaux neufs.
La compréhension de ces termes clés vous aidera, ainsi que vos clients, à prendre des décisions plus éclairées concernant les emballages alimentaires durables. Par exemple, si le compostage industriel n’est pas disponible dans votre région géographique, et que les installations de recyclage sont bien établies voire même en expansion, le choix d’un produit recyclable et adapté à l’usage prévu peut mieux répondre aux besoins du client.
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*Plusieurs de ces termes sont définis dans différentes lois, réglementations et règlements municipaux. Les définitions utilisées dans ces documents légaux peuvent différer de celles fournies ici. Il est fortement recommandé de consulter un conseiller juridique avant d’utiliser l’un de ces termes sur des étiquettes, des publicités, dans toute autre revendication ou en cas d’utilisation du terme dans des situations légales ou de lobbying.